دانستنی‌ها

آووکادوی خوب باید نرم باشد، نه له‌شده؛ راه تشخیص رسیدگی، خوردن درست و ارزش غذایی آن را دقیق بخوانید.

سبز، زرد یا لکه‌دار؟ درجه رسیدگی این میوه روی شیرینی، بافت و حتی نوع کربوهیدرات آن اثر می‌گذارد.

آب، گوشت، شیر و روغن Coconut یک چیز نیستند؛ تفاوتشان را بدانید تا هم بهتر بخرید و هم درست مصرف کنید.

هر پرنده سیاهی که روی بام می‌بینیم «کلاغ» نیست؛ پشت نام‌های کلاغ، غراب، زاغ و زاغی خانواده‌ای بسیار متنوع و باهوش قرار دارد.

انبه فقط یک میوه شیرین و خوش‌عطر نیست؛ از انتخاب میوه رسیده تا میزان مصرف و خواص آن، نکات مهمی وجود دارد که بهتر است بدانید.

گاهی تنها یک ادویه می‌تواند یک غذای ساده را به غذایی تبدیل کند که عطر و طعم آن تا مدت‌ها در ذهن بماند.

خرما فقط یک شیرینی طبیعی کنار چای نیست؛ نوع، مقدار مصرف و حتی روش نگهداری آن تعیین می‌کند چه چیزی نصیبتان شود.

میوه‌های استوایی فقط به انبه، آناناس و نارگیل محدود نمی‌شوند. در این راهنما با ۳۰ میوه گرمسیری معروف و عجیب، طعم آن‌ها، شکل ظاهری، روش خوردن و نکات مهم هنگام خرید و مصرف آشنا می‌شوید.

همیشه برای تامین پروتئین به سراغ گوشت می‌رویم؛ غافل از اینکه بمب‌های انرژی و پروتئین ارزان‌تری در آشپزخانه ما پنهان شده‌اند!

اغلب ما کاکتوس‌ها را گیاهانی خشن و پر از تیغ می‌دانیم. اما در پس این ظاهر زمخت، میوه‌هایی شیرین، آبدار و پرخاصیت پنهان شده‌اند که شما را شگفت‌زده خواهند کرد!